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健康吃雪糕的3个技巧 吃雪糕要注意些什么

更新时间: 2024-05-19 00:42:49     

夏天到了终于可以放肆吃雪糕啦,雪糕虽然好吃,但是也不能多吃哦,毕竟是甜食,而且也是冰冰凉凉的,吃多了不好。那么吃雪糕要注意些什么?下面小编带来介绍。

健康吃雪糕的3个技巧

普通人群一天最多只吃1个雪糕,别超过80克,其中“三高”、肥胖人群最好少吃。此外,吃雪糕还有几个健康原则:

①选正规完整的。雪糕的产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息;

②选热量较低的:冰棍类所含的糖分、热量及脂肪一般比同质量的雪糕、冰淇淋少;

③选原料优质的:牛奶、生牛乳、奶粉、全脂奶粉、奶酪等成分排前3位的,含奶量较高,蛋白质含量选3%以上的,全乳脂或半乳脂的雪糕相对更优质。

还有就是廉价雪糕别上当,通常越是廉价的杂牌雪糕,其中的添加剂含量越多,卫生状况更令人堪忧。有的所谓“巧克力奶味”雪糕的配料中其实根本不含奶制品等,全部为香精色素勾兑制成。因此购买时切莫贪图便宜,应选择正规厂家生产的雪糕。

吃雪糕要注意些什么

不要在饭前饭后吃,由于冰淇淋温度太低,会造成胃肠道血管的收缩,从而影响消化道吸收能力,如果要吃,建议放在两餐中。

融化雪糕别复冻融化后的雪糕再次冷冻,会严重降低雪糕的品质,且容易滋生细菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱。购买雪糕时,尽量选择密闭储存于零下18度冷冻柜中的;在包装完整的情况下,变形的雪糕不要购买,因为极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。

三餐临近勿碰凉饭前一支雪糕,会降低食欲,而且受凉后的肠胃灭菌功能减弱,易受细菌侵害;饭后一支雪糕,会导致胃部收缩,减少胃酸分泌,从而造成消化不良,严重的还会导致肠痉挛。所以,吃雪糕的最佳时间应该在两餐之间。

细嚼慢咽小口吃囫囵吞冰,不仅容易伤害胃肠,还会让一部分血管瞬间急剧收缩导致血流不畅。小口吃冰,让凉意在口腔中得到缓冲,可以最大程度保护消化道,使内脏器官避免过度受凉。

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